• Cối đá vẩy là loại trống đứng, dao quay.
• Vật liệu chế tạo là loại thép không rỉ SS304
• Hiệu quả về điện và nước
• Bề dày đá vẩy : 1.5~2.2 mm
• Loại gas sử dụng : R22 , NH3

Thông số kỹ thuật

• Tất cả vật liệu chế tạo phù hợp với tiêu chuẩn HACCP/FDA.
• Tang trống được làm bằng thép không rỉ SUS304.
• Dao cạo đá được làm bằng thép không rỉ luyện cứng.
• Khay nước, thùng nước cũng đều được chế tạo bằng thép không rỉ.
• Máy được phun cách nhiệt bằng foam PU, bên ngoài bọc tôn thép không rỉ.
• Công suất của cối đá : 5 tấn/ngày đến 50 tấn/ngày